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厨房设备不锈钢餐具主要选购有哪些标准？餐具上印有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号的是用不锈钢生产的餐具，代号前面的数字表示含铬量，后面的数字则代表镍含量，铬是使产品不生锈的材料，而镍是耐腐蚀材料。如“13-0”即含铬13%，不含镍。在选购的时候应...
一：厨房设备性能如何？关心它的品质是咱一直认可的，毕竟它的性能能让咱们，在使用它时都有更好的去水效果。咱可从公开资料中获取往期客户的评价以及使用状况，然后结合经验人士的建议来综合判定它的整体功能发挥怎样？条件允许，实机测试下比较好，毕竟眼见为实，咱心里也更能放...
1、厨房节能减排设计无处不在 在厨房布局设计、设备选用、辅助系统设计时，每个环节都与节能减排设计有关。从厨房实际运行情况分析，如排烟通风、灶台余热等，存在不少能源浪费的问题。如果能够处处考虑节能，处处节能,就可以收到可观的效果。 ...
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